Chitosan là gì?
CHITOSAN LÀ GÌ? Hàng ngày, các bà các mẹ khi mua tôm tép về chế biến món ăn thường động viên con cháu “ăn cả vỏ để bổ sung canxi”, tốt cho xương khớp vận động dẻo dai. Tuy nhiên, rất ít người biết rằng vỏ …
Sinh Học Online
Tin Tức Công Nghệ Sinh Học Và Sức Khỏe
Category: Hóa Dược
Tổng hợp thông tin về các nguyên liệu, hoạt chất dùng trong Thực phẩm chức năng, Dược phẩm, Công nghệ chế biến Thực phẩm, Nông nghiệp, Thủy sản…
Saffron là gì? Tác dụng của Nhụy Hoa Nghệ Tây
Saffron là gì? Saffron (Nhụy Hoa Nghệ Tây) là một trong những loại gia vị và dược liệu có giá trị và đắt nhất được biết đến như một loại “vàng đỏ” trên toàn thế giới, nhờ vào màu sắc, hương vị và dược tính khác …
Selen là gì? Vai trò của Selen đối với bệnh tim mạch và Alzheimer
Có lẽ không nhiều người trong số chúng ta từng nghĩ đến Selen và chợt hỏi: Selen là gì? mà các chuyên gia về dinh dưỡng lại rất coi trọng như vậy. Bài viết này sẽ cung cấp cho quý vị và các bạn những thông …
Củ cải trắng có tác dụng gì?
Củ cải trắng có tác dụng gì? Củ cải trắng có tên thuốc là la bạc tử hay lai phục tử, la bặc tử, rau lú bú… Tên khoa học Raphanus sativus L. Thuộc họ cải Brassicaceae hay chữ thập (Crucifereae), được trồng phổ biến khắp …
Tác dụng của gừng tươi đối với sức khỏe trong mùa lũ
Tác dụng của gừng tươi đối với sức khỏe Theo Nam dược thần hiệu: Gừng tươi (sinh khương) vị cay, tính ấm, thông được khí, khởi được thần, mở được 9 khiếu, trừ tà khí, hồi phục chính khí. Do sự biến đổi khí hậu toàn …
Cách dùng nấm Linh Chi đỏ hiệu quả
Cách dùng nấm Linh Chi đỏ hiệu quả Cách dùng nấm Linh Chi đỏ để bảo toàn dược chất và phát huy tối đa công dụng là thông tin được nhiều người quan tâm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về …
Cao Ban Long là gì? Tác dụng của Cao Ban Long
Cao Ban Long là gì? Tại Việt Nam, cao ban long đã được sử dụng nhiều trong các sản phẩm thực phẩm chức năng hỗ trợ bổ dương, cầm máu hiệu quả. Tuy vậy, nhiều người vẫn chưa hiểu rõ cao ban long là gì? Bài …
Hoa sen tuyết cực hiếm được phát hiện tại dãy núi Himalaya
Hoa sen tuyết cực hiếm được phát hiện tại dãy núi Himalaya Hoa sen tuyết là một loại thảo dược lâu năm, chủ yếu phát triển ở vùng núi Tianshan trong khu vực tự trị Tân Cương phía tây bắc Trung Quốc. Người ta gọi nó …
Cây dừa cạn – dược liệu quý có khả năng chữa bệnh ung thư
Cây dừa cạn – dược liệu quý có khả năng chữa bệnh ung thư Dừa cạn còn gọi là bông dừa, hoa hải đằng, trường xuân hoa, nhật nhật tân… tên khoa học Catharanthus roseus (L.) G. Don; họ trúc đào (Apocynaceae), là một loại cây …